— Представьтесь, пожалуйста. Как вас зовут и чем вы сейчас занимаетесь?

Меня зовут Газимова Диана, сейчас я занимаюсь в основном одним проектом — это моё кафе Vegan Day. Есть у меня ещё один сезонный проект, который я делаю летом, это Эко-Сәләт, школа экологии для детей, если можно так сказать.

— Как вы к этому пришли, почему именно экология?

Я по образованию айтишник. Какое-то время я работала в IT-компании и потом решила поменять деятельность. Ну просто бывает же такое: хочется сделать что-то другое. Как раз стала вегетарианкой, потом веганом, и думаю: «Почему бы не открыть в Казани веган-кафе?». Здесь тогда вообще ничего подобного не было, мне кажется, это сейчас полное раздолье. А веганство ещё и с экологией часто идет бок о бок… Посмотрела тогда фильм «Мусор», очень классный. И жизнь моя в этом плане поменялась.

— Когда, куда и почему вы уезжали из Татарстана?

Я уехала в Москву, это было в 2017-м, по-моему… Давайте я подумаю еще раз…
Сейчас какой год? 2020? Значит, это было в 2015-м. Я уезжала в Москву по работе. Работала в IT-компании там, в департаменте строительства. Мы делали для них разработку внутренних приложений. И всё было классно. Вообще, когда я переехала, думала: «Ой, боже мой, разве можно жить в Казани, если вот есть Москва, и там столько всего интересного!».

Я, конечно, была опьянена и до сих пор очень люблю этот город. Когда есть возможность, ты работаешь в центре, гуляешь, ходишь в классные места. Было всё очень круто там, я посмотрела на возможности экологичного образа жизни, ходила волонтёром в центры сортировки и сбора мусора, ходила в первый раз в веганские кафешки. Было очень круто.

— Что значит для вас быть татарстанцем?

Я татарка. Я вообще очень люблю свою культуру, свою семью, язык, всю местность здесь. Что такое «быть татарстанцем»… Не знаю, мне кажется, нельзя конкретно сказать про какие-то качества, которые должны быть у каждого татарстанца. Не знаю, мне сложно сказать.

Я понимаю, что здесь мне комфортно, я могу делать здесь то, что хочу делать. Вот это самое главное.

— Скучали ли по Татарстану? Если да, то по чему именно?

Я вернулась в шестнадцатом году, была в Москве 1,5 года. Может, чуть больше.
По чему скучала? Из таких, банальных, практичных вещей — да, начнем с этого, от низкого к высокому — по расстояниям. Очень легко, будучи в Татарстане, уезжать куда-то из города на природу.

Скучала, конечно, по друзьям, родственникам. И по возможности — постоянно — идти по улице и встретить кого-то знакомого, такое практически невозможно в больших городах. Я имею в виду совсем большие. А здесь это намного легче.

— Какой опыт вы получили за время отъезда?

У меня точно появилась насмотренность. Ну, в плане качества жизни, какой-то организации бизнеса. Тогда у меня появились первые идеи, что я хочу сделать что-то своё.

Я посмотрела, что в Казани в то время не было каких-то локальных кафешек, каких-то брендов одежды, ещё чего-то.

Я посмотрела, что это возможно, вдохновилась и решила сделать что-то своё, маленькое.

— Как вы приняли решение вернуться?

Не знаю… Говорю, первые полгода я думала «Нет, никогда вообще, куда, куда я вернусь, куда я поеду?». А потом захотелось...
Я даже не знаю, как это назвать? Чувством? Захотелось что-то делать, интересное, своё. И я думала, думаю и сейчас, что в Москве тоже можно было это сделать. Но тогда я была совсем юная и неопытная, конечно, в Казани мне было легче всё это начать.

— А сейчас есть желание куда-то поехать?

Оно у меня постоянное, я люблю куда-то перемещаться. У меня есть мечта пожить в разных местах, я очень люблю разные культуры, страны… Мне хочется быть таким, более мобильным человеком.
Казань всё-таки меня чуть-чуть якорит. То есть, здесь комфортно, здесь классно, но нужно уметь иногда вырываться.

— Опишите своё возвращение, что больше всего запомнилось?

Спонтанный переезд. Наверное, это где-то за неделю случилось. Я снимала квартиру, сказала, что я больше не буду снимать, поехала в Петербург, побыла там несколько дней. Вернулась сюда.

Классно: я ещё не начала свой проект, и при этом смогла отдохнуть. Такой как бы отпуск, можно что-то придумать, что-то запустить. Мне нравилось, как я провела это время там.

— Как вы сегодня применяете тот опыт, который вы получили за пределами Татарстана?

Ну я вообще стараюсь часто выезжать за пределы Татарстана, я даже называю себя таким «гастротуристом». То есть, я постоянно замечаю что-то в плане еды, потому что это связано с моей деятельностью, что-то в плане эко-фишек, как это происходит в других местах. И постоянно это всё пытаюсь применить.

— И финальный вопрос. Почему вы выбираете жить в Татарстане сегодня?

Мне комфортно, мне уютно здесь. Здесь красиво, близость природы.